尝过各种奇怪的牛排后,陈淑芬这才发现这些味道并不差多少。
同样林师傅说的确实是事实,这肉切开都还流着血。如果不是尝试味道如何,兴许她连吃都不吃。
既然牛排本身不能做文章,那就只能在酱汁与酱料之前做文章。
牛排虽是主菜,但也不能只是牛排,桌上的配菜自然还得有其他的。
“婶子。”
高承阳忙完工作就想看看她准备得怎么样。
明天就是需要陈淑芬大显身手的时候,如果还是没有把握,他就得去准备第二方案。
“如何?”
陈淑芬一见是他,将刚做好的牛排推过去。
“您尝尝。”
桌上的牛排并没有什么特点,摆盘也很普通,高承阳确实没抱有太大期望。
可当他切下其中一块放进嘴里时,这味道确实是让人惊艳。
“这酱料……”
“当然是独家配方,这醒肉的方法,也是独家配方。”
高承阳点头,“口感确实很不错,不愧是婶子做出来的菜,果真是没有让人失望,那明天就拜托婶子。”
“成。”
陈淑芬满口答应。
将做毁的牛排带回家去,陈淑芬特地改刀做了一盘小炒牛肉,这味道也是让人吃不够。
“春桃,明天妈得去做饭,估计回来得晚,你可就得受累了。”
“又是去给外宾做饭?”
“是吧,不太清楚,反正做的确实是西餐,没错。”
“那您可得小心一点,我可是听说他们脾气很不好。”
沈春桃不免担心起陈淑芬。
这外宾发火的事没少上报纸,因为教育的不同,说话的方式就更加容易引起各种误会。
“放心,还有高先生。”
陈淑芬拍拍她手背,示意她安心。
高承阳这个人也比她想的要好得多,很负责任,要不然她也不会一而再再而三地去帮他。
次日。
一见陈淑芬到达国营饭店时,林师傅就带着她上楼。
楼上是包厢制,每一间包厢都有名字。
林师傅推开名为兰的包厢。
“这间是负责招待外宾的包房,到时候可别走错了,应该也不会有这种问题,一半招待外宾,其他包房也是不开放的。”
“在国营饭店上菜也是有讲究的,先冷后热,最后一道大菜或者是甜点都得主厨亲自去上,这样是表达对客人的礼貌。”
“好的。”
陈淑芬点头。
看清楚名字,记好规矩后,林师傅便将她带回厨房。看着时间,将一切准备好之后,林师傅便在前台守着。
等到客人,立马就吩咐后厨的人准备上菜。
“开始。”
高承阳带着客人上楼,林师傅挨个通知。
陈淑芬的牛排最先被端上桌,再往后便是其他厨房做的汤与小菜。
“高先生,这女排可真是美味。”
吴先生一口接着一口地吃着牛排,不仅觉得浑身更加有劲儿,甚至觉得自己的心情非常愉悦。
“这牛排可是比之前做的饭菜令人更加难以忘怀,果真还是牛排最符合优雅,最高尚,更加符合我的口味,您说对吗,高先生。”
高承阳一笑。
“这地方不同,口味不一,在我们这里成为入乡随俗,自然各有各的好,何必作为比较,这样岂不是影响欣赏美食的心情吗?”
吴先生见他避而不答,也没有追问,尝了一口其他的菜,放下叉子。
“这菜可是比你请的那位本土菜厨师做得要好吃的多,这一点高先生觉得呢?”
高承阳看着满桌一半是由陈淑芬准备的菜,还真是不知道怎么告诉他,才能让他别这么自以为是。
见他不语,吴先生便自动认为他是承认他的话,随后更加狂妄自大。
“高先生在你们这里有句话叫忠言逆耳,但我还是得说,贵地的食物太过稀缺,简直就是美食荒漠。”
此话一出,瞬间包房里传来各种讥讽的笑声。
高承阳脸色很是难看,却又不能当即撕破脸。
“吴……”
“吴先生这话说得不对。”
高承阳还未开口,陈淑芬端着点心进屋,怒气冲冲地将点心放在桌子的一角,上前就要与他辩论。
如果提前知道招待的人是他,陈淑芬来都不会来这里。
吃着她做的饭菜,却在贬低她,甚至伤害她所热爱的地方。
“我们本土菜历史悠久,千年之前的文化延续至今,不仅引得不少别国之人争相效仿,就比如这牛排。”
“您自以为简单的煎,烤,保证它食材原本的味道便是所谓的好,可是在千年之前,我们的老祖宗就已经知道。”
“这熟食更加安全,搭配各种香料,将二者完美融合,成就一道美食。”
“甚至我把话说得难听一点,我们千年之前的一道菜都能比得过您家的历史,我们本土地大物博,您不过是来了其中一角,难道就自以为是游遍整个本土吗?”
“你!”
吴先生气急。
陈淑芬冷笑:“刚才的话,并不是针对各位,而是就事论事,忠言逆耳,如果各位无法接受,我可承担这次的主要责任,但那也只能说明,各位心胸狭隘,听不得忠言。”
他能说。
她怎么就不可以开口。
既然话都说得这么难听,再讲规矩,别人也只会误以为是好欺负,根本就不会认为这是你的礼貌。
众人一言不发。
“好了,好了,吴先生可不要与婶子计较,一场辩论而已,婶子我看你拿这个架子来,是打算做什么的?”
高承阳看着他们脸色难看的模样,这心里别提有多爽快。
如果不是碍于自己的身份,他刚才甚至会比陈淑芬更加气愤与激动。
她的一番话,更是让他非常认同。
气氛这才有所缓和,众人也纷纷好奇她带来的架子是做什么用的。
看上去并没有什么特殊,也不是那么美观,摆在桌上反而显得很是突兀。
陈淑芬不语,将桌上准备好的器具从底部开关打开。
巧克力就像喷泉一样,从中间向四处流下,很快就营造出一座四面都是瀑布的假山。
“这是我给各位先生准备的最后一道甜品,巧克力瀑布,还请各位尝尝。”
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